ERLESENE KARTOFFELN

Sonntag, 10. Juni 2012, 13.30 Uhr

Fachwerkkirche Groß Schauen
Dorfmitte 3, 15859 Storkow (Mark), OT Groß Schauen

ERLESENE KARTOFFELN – Linda, Sieglinde & Co.

Dokumentarfilm von Bertram Verhaag, Deutschland 2011, 45 Minuten

Es gibt Dutzende verschiedene Kartoffelsorten: gelbe, blaue und rote, runde, längliche, ovale und krumm gebogene. Doch im Handel sind meist nur solche Sorten vertreten, die besonders ertragreich und widerstandsfähig sind. Viel zu wenig – finden immer mehr Menschen, die sich an den Kartoffelgeschmack ihrer Jugend erinnern oder sie als kulinarischen Höhepunkt in ihrer Küche betrachten.
Sie setzen sich für die Vielfalt der Kartoffel und für die regionalen Unterschiede im Landbau ein. Und sie lieben die Kartoffel, das bescheidene Gemüse, das in so vielen Formen unseren Speisezettel bereichert: Rosmarinkartoffeln, Kartoffelsuppe, Kartoffelravioli mit frischen Morcheln, Stampfkartoffeln oder einfach bunte Pellkartoffeln mit Butter.

Anschließend Filmgespräch mit Fritz-Walter Peter (Landwirt)

Die Veranstaltung wird gefördert durch die Brandenburgische Landeszentrale für politische Bildung

     
Veranstalter:
FÖN e. V. Förderverein für Öffentlichkeitsarbeit im Natur- und Umweltschutz
Haus der Natur, Lindenstr. 34, 14467 Potsdam

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